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2009/10/11

塩辛のパスタ知ってる?

塩辛のパスタ。
イカの塩辛ね。
炒めるとフワッとするんです。イカが。
そしてなんともいえない風味が広がって。
ちょっと、大人のお味かもしれないけれど。。。
辛口のお酒。日本酒?白ワイン?
いいなぁ・・・。
早速つくっちゃおう!